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jardins forêts les 7 et 8 octobre 2017
PROGRAMME:
Concept du Jardin-forêt
Notions et observation de l’écosystème forestier
Le rôle de l’arbre et des haies
La vie du sol, constitution de l’humus
Présentation des différentes strates végétales
Choix des végétaux
Présentation des espèces et variétés :
arbres et arbustes fruitiers, petits fruits et lianes, fruitiers exotiques ou peu connus (capables de fructifier sous nos climats !) Cultures associées et plantes compagnes. Les plantes fixatrices d’azote.
Les légumes, les vivaces comestibles, aromatiques et médicinales
Conception (design) d’un jardin-forêt
Choix du lieu d’implantation et conditions pédoclimatiques
Le rôle des lisières
Préparation du sol, plantations et espacements entre les plantes
Gestion et entretien d’un jardin-forêt (tailles, paillages, BRF…)
Approfondissement du design, notions de keyline design
Travail de design par petits groupes de 3/4 personnes avec retours sur les designs. les outils, les clôtures
Nous aborderons également une formation sur la taille fruitière, et la reproduction des fruitiers avec des exemples de techniques de greffage.
Vous pourrez aussi vous procurer (sur réservation) des plants fruitiers à la pépinière de l’association ("de l'humus, des racines et des fruits" de Jean-Philippe), liste sur demande. Intervenant : Jean-Philippe Boucher, concepteur (designer) et créateur de Jardin-forêt fruitier. Titulaire d’un CCP (Cours certifiant en Perma-culture) et d’un CDP (cours de Design en Perma-culture). A créé un Jardin-forêt fruitier, pendant 7 ans sur une surface de plus d’un hectare, composé de 65 espèces végétales et 110 variétés fruitières !
Horaires : 9h30 – 12h30 / pause repas convivial / 14h00 – 18h00 / repas du soir vers 19h30.
Tarif : 140 Euros incluant les repas - couchage en tentes avec douche et toilettes dans la maison de notre hôte Lieu : Saint-Astier, Dordogne